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这种草莓曾是路边没人吃的野果 ,现今国内产量世界第一。

发布日期:2021-12-17

最近,日本政府因为“红颜草莓”在国外推广 ,坐不住了。日本农业新闻网在11月30日发布文章 ,讲述日本今年4月已经正式实施了修正种苗法案 ,防止日本的农产品优良品种流出国外,但是部分品种已经在国外得到种植及推广。


红颜草莓


其中就有红颜草莓,2007年由四川省农业科学院园艺研究所引入的水果品种。“红颜草莓”只是我国大面积栽种的几十个生鲜水果草莓品种之一,2019年,我国播种草莓12.6万公顷,是全球最大的草莓生产国与消费国,生鲜水果草莓年产量占全球产量的36.26%。

 

但是,细数起来 ,我国人工种植草莓的历史不过一百多年,草莓产业在近二三十年才发展起来。在此之前,草莓只是山间路边的野果 ,少有人关注,更多是零星栽种,并没有广泛种植。

转折出现在20世纪80年代 。当时草莓因为营养价值高,口感独特,外观鲜艳 ,有较高的经济价值等特点,开始被人们所关注,而经济水平和居民消费水平的增长逐步提升了草莓消费市场的潜力,中国草莓产业得以蓬勃发展 。

 

生鲜水果草莓


产业的发展不仅仅提高了产量,还完善了品种结构,一方面我国有意识地从国外引进新品种,一方面我国也进行自主培育。如今我国大面积栽种的草莓品种有几十种 ,大致分为中国草莓 、日本草莓 、欧美草莓三大体系。

 

由于我国生鲜水果草莓产业起步较晚,中国草莓的知名品种较少 ,其中知名度最高的当属红袖添香草莓 。它是北京市林业果树科学院在2007年培育成功的生鲜水果草莓品种 ,香味浓郁,酸甜适中,在无数人心里,要对草莓的好吃程度进行排名,“红袖添香”当属之最。

 

日本草莓果实漂亮,香甜多汁 ,消费者较为喜爱的就有日系品种的“四大美人”:章姬草莓(别称奶油草莓),红颜草莓草莓,枥乙女草莓和弥生姬草莓。欧美草莓中知名品种有甜查理和卡麦罗莎,一个耐储运,一个汁液丰富,含糖量高,各有优势。

 

草莓对生长环境的要求较严格。它耐寒性较强,但对土壤的肥力和水分要求较高,环境的光照强度及时间对草莓生长也存在一定影响。我国中北部具备独特的地理条件,为生鲜水果草莓提供优质的生长环境,那里聚集我国大部分的草莓生产基地。


 优质草莓


江苏省、山东省和辽宁省是我国的生鲜水果草莓生产大省,草莓产量位居全国省份前三,他们的产量加起来能达到全国产量的二分之一。其中江苏省的草莓产量在全国省份中排名第一,山东省登记的草莓农产品地理标志产品最多,数量高达6项。辽宁省拥有我国最大的草莓生产和出口基地--丹东市,丹东市年草莓商品果销售额高达70亿元。如今草莓产业已经成为了一些地区的重要经济支撑。小小的草莓,实现了从野果到经济作物的转变。

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