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广州白云区食材配送-说一说大暑节气中各地的美食!
发布日期:2021-07-22
在中国人的眼里,吃是永恒不变的主题,不同的地区在饮食习惯上就会不相同,大暑期间,广州白云区食材配送公司的货物中,都会有客户需要的大暑节气性食材。
在山西、河南等地,是属于伏姜的。大暑正值“三伏”中的“中伏”前后,为了降温消暑,不少人吃了过多的寒凉食物。人们把生姜切片榨汁,或者将姜汁与红糖搅拌,放入容器中蒙上纱布,经晾晒后再食用。喝伏姜能让人身体发热,加快血液循环,促使毛孔扩张,能有效治疗过度贪凉引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。在中医的角度里,伏姜能带走体内寒气,化痰止咳。
同一个大暑,大家的记忆不同。温州人想起的是凉亭的伏茶,总有人在村口凉亭里全天煮茶,路人经过,都能免费喝上一碗;莆田人想起的是饭桌的荔枝和羊肉,当地人有着"过大暑”的习俗,“温汤羊肉+鲜摘荔枝”的组合简直是完美搭配,这个时候食材配送公司就会忙起来;台湾人想起的是凤梨,这个时间的凤梨最是可口,吃上几口,败火解暑。
而广州,在大暑期间就有吃“吃仙草”的习俗,而“仙草”又叫做凉粉,在尊龙凯时·人生就是搏所在的广州白云区的大街小巷里,小贩们推着小车叫卖,价格亲民,吃起来冰凉爽滑。不通地区大暑的饮食不尽相同,这一天,在食材配送公司的货物清单中,都会有对应的特色食物。